Weizenmehl Type 850 ist ein halbweißes Mehl mit einem höheren Mineralstoffgehalt und einem volleren Geschmack als Weißmehl.Es eignet sich für die Zubereitung von Brot, Backwaren und hausgemachtem Teig, da es dem Teig eine gute Struktur sowie eine lockere und aromatische Krume verleiht.Das Mehl von Mlin Rangus wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizen gemahlen und sorgt für Qualität sowie hervorragende Backergebnisse.