Bio-Buchweizen-Valvice sind hausgemachte, getrocknete Bio-Teigwaren, hergestellt aus Bio-Buchweizenvollkornmehl, Bio-Weizendurumgrieß und Wasser. Sie können als eigenständiges Gericht, Suppeneinlage oder Beilage zu verschiedenen Speisen verwendet werden.
 

 
Zutaten: 66 % Bio-Weizendurumgrieß aus kontrolliert ökologischem Anbau, 34 % Bio-Buchweizenvollkornmehl aus kontrolliert ökologischem Anbau, Wasser.
 

 
Zubereitung: Die Teigwaren 5–8 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
 

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
 

 
ENERGIEWERT: 1637 kJ / 390 kcal
FETT: 2,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
KOHLENHYDRATE: 79,3 g
– davon Zucker: 0,4 g
BALLASTSTOFFE: 5,5 g
EIWEISS: 12,7 g
SALZ: 0,0 g